Młynek do kawy Fresco F64 Evo

Opis

Młynek do kawy Fresco M64

Fresco M64 to profesjonalny młynek gastronomiczny stworzony z myślą o lokalach, które każdego dnia przygotowują dużą liczbę kaw i oczekują maksymalnej wydajności oraz powtarzalności mielenia. Dzięki większym żarnom, pojemnemu zasobnikowi oraz aktywnemu systemowi chłodzenia doskonale sprawdza się w kawiarniach, restauracjach, hotelach oraz punktach o wysokim natężeniu ruchu.

To urządzenie dla baristów, którzy oczekują precyzji, niezawodności i komfortu pracy przez cały dzień.

Wydajność stworzona dla gastronomii

Młynek wyposażono w płaskie żarna o średnicy 64 mm, które zapewniają szybkie i równomierne mielenie ziaren. Dzięki wysokiej wydajności oraz dużemu zasobnikowi na kawę o pojemności 1,5 kg urządzenie doskonale radzi sobie nawet podczas najbardziej intensywnych godzin pracy.

Zalecana wydajność do 3 kg kawy dziennie sprawia, że Fresco M64 jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych lokali gastronomicznych.

Precyzyjna regulacja mielenia

Bezstopniowa mikrometryczna regulacja pozwala niezwykle dokładnie dopasować stopień zmielenia do rodzaju kawy oraz parametrów ekstrakcji. Dzięki temu barista może w pełni kontrolować proces przygotowania espresso i uzyskać maksymalną powtarzalność smaku.

Aktywny system chłodzenia

Podczas intensywnej pracy temperatura żaren może wpływać na jakość mielenia. Dlatego Fresco M64 został wyposażony w elektronicznie sterowany wentylator chłodzący, który pomaga utrzymać stabilne warunki pracy nawet podczas wielogodzinnej eksploatacji.

To rozwiązanie zwiększa powtarzalność ekstrakcji i pozwala zachować wysoką jakość każdej filiżanki kawy.

Komfort pracy baristy

Regulowany uchwyt portafiltra ze wspornikiem zapewnia wygodną pracę i stabilne podparcie kolby podczas dozowania. Precyzyjna regulacja czasu mielenia umożliwia szybkie przygotowanie pojedynczej lub podwójnej porcji kawy.

Nowoczesna konstrukcja oraz eleganckie wykończenie w kolorze czarny mat sprawiają, że urządzenie doskonale prezentuje się na każdym stanowisku baristycznym.

Najważniejsze zalety

✓ Płaskie żarna Ø 64 mm

✓ Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia

✓ Aktywny wentylator chłodzący

✓ Regulowany uchwyt portafiltra

✓ Duży hopper o pojemności 1,5 kg

✓ Wydajność do 3 kg kawy dziennie

✓ Precyzyjna regulacja czasu mielenia

✓ Profesjonalna konstrukcja gastronomiczna

✓ Eleganckie wykończenie czarny mat

Specyfikacja techniczna

Typ żaren: Płaskie

Średnica żaren: 64 mm

Regulacja mielenia: Mikrometryczna, bezstopniowa

Pojemność zasobnika: 1,5 kg

Żywotność żaren: 400 kg

Zalecana wydajność: do 3 kg kawy dziennie

Wentylator chłodzący: Tak, aktywacja elektroniczna

Prędkość obrotowa:
• 1350 obr./min (50 Hz)
• 1550 obr./min (60 Hz)

Moc: 350 W

Zasilanie: 220–240 V

Wymiary (wys. × szer. × gł.):
61 × 22 × 31 cm

Waga: 13 kg

Idealny do

✓ Kawiarni specialty

✓ Restauracji

✓ Hoteli

✓ Cukierni

✓ Intensywnej pracy gastronomicznej

✓ Profesjonalnych ekspresów kolbowych Fresco

Dlaczego warto?

Fresco M64 to młynek stworzony do codziennej, intensywnej pracy. Większe żarna, aktywne chłodzenie oraz pojemny hopper zapewniają wydajność i stabilność niezbędną w profesjonalnej gastronomii, pozwalając wydobyć pełnię smaku z każdej mieszanki kawowej.

Większa wydajność. Większa precyzja. Profesjonalne rezultaty każdego dnia.